Menu Automne omnivore
| DÉJEUNER | DÎNER | |
|---|---|---|
| LUNDI | Salade verte Spaghettis aux tomates fraîches et basilic avec parmesan Cote de porc a la moutarde et thym Laitage/entremet (glucide<10%) et/ou fruit | Velouté de carottes et pois chiche +/-Gratin de pomme de terre et courges Laitage/entremet (glucide<10%) et/ou fruit |
| MARDI | Maquereau au vin blanc Courge butternut farcie au riz et aux noisettes Laitage/entremet (glucide<10%) et/ou fruit | Lasagnes épinards et saumon Salade d’endives Laitage/entremet (glucide<10%) et/ou fruit |
| MERCREDI | Carottes râpées au jus d’orange blanc de poulet Chou-fleur/pomme de terre vapeur Laitage/entremet (glucide<10%) et/ou fruit | Velouté de potiron et châtaignes Salade de mâches et betteraves Laitage/entremet (glucide<10%) et/ou fruit |
| JEUDI | Escalope milanaise allégée Légumes vapeur (brocolis, carotte, chou-fleur ...) Laitage/entremet (glucide<10%) et/ou fruit | Curry de légumes +/Riz brun Laitage/entremet (glucide<10%) et/ou fruit |
| VENDREDI | Poireaux vinaigrette ou fondue de poireaux Steak soja (matière grasse <10%) ou rumsteack Pates au petit épeautre Laitage/entremet (glucide<10%) et/ou fruit | Velouté de mâches Quiche poireaux et saumon fumé avec salade Laitage/entremet (glucide<10%) et/ou fruit |
| SAMEDI | Flageolets/carottes Rôti de dinde aux champignons en cocotte Laitage/entremet (glucide<10%) et/ou fruit | Boulettes de lentilles corail +/-Patates douce au four Salade d’endives Laitage/entremet (glucide<10%) et/ou fruit |
| DIMANCHE | Salade de pamplemousse, crabes et avocats Roti de bœuf Haricots verts Clafoutis pomme rhum chocolat | Velouté de brocolis crémeux +/-Gratin de potiron Laitage/entremet (glucide<10%) et/ou fruit |
| Marjorie Crémadès Diététicienne Micro-nutritionniste spécialiste de l'alimentation végétale Cabinet: 188 cours Gambetta, 33400 Talence. Rendez-vous sur Doctolib |
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