Menu Végé Automne Hiver

 DéjeunerDîner
LundiSalade de chou
Pâtes, champignons, tofu aux 5 graines (marque Tossolia) et crème végétale
Laitage peu sucré (dont sucre <10%) /fruit frais
Soupe au chou
Clafoutis tofu fumé, épinards et champignons
Laitage peu sucré (dont sucre <10%) /fruit frais
MardiRatatouille d’hiver
Galette lupin (type marque lima)
Laitage peu sucré (dont sucre <10%) /fruit frais
Carottes râpées
Galette de sarrasin, poêlée forestière et œuf
Laitage peu sucré (dont sucre <10%)/fruit frais
MercrediSalade de chou-fleur, carottes et graines, vinaigrette à l’orange
Spaghetti Bolokara
Laitage peu sucré (dont sucre <10%) /fruit frais
Soupe marocaine
Croquettes de chou-fleur et salade verte
Laitage peu sucré (dont sucre <10%) /fruit frais
JeudiGratin de courge spaghetti
Galettes de céréales
Laitage peu sucré (dont sucre <10%) /fruit frais
Salade mixte
Chili sin carné
Laitage peu sucré (dont sucre <10%) /fruit frais
VendrediPoireaux vinaigrette
Aiguillettes végétales sauce moutarde
Riz brun
Laitage peu sucré (dont sucre <10%) /fruit frais
Soupe poireaux
Riz cantonné au tofu
Laitage peu sucré (dont sucre <10%) /fruit frais
SamediPurée de pois cassés
Endives et carottes braisées
Laitage peu sucré (dont sucre <10%) /fruit frais
Flammekuech
Gratin de potimarron au bleu et aux noix
Laitage peu sucré (dont sucre <10%) /fruit frais
DimancheColeslaw allégé
Burgers aux champignons et haricots rouges
Fondant aux lentilles et au citron
Tofu croustillant au brocolis
Riz
Laitage peu sucré (dont sucre <10%) /fruit frais
Marjorie Crémadès Diététicienne Micro-nutritionniste spécialiste de l'alimentation végétale
Cabinet: 10 rue Paul Feval 33170 Gradignan. Rendez-vous sur Doctolib
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