Menu Intestins Irritables limité en viande

 DÉJEUNERDÎNER
LUNDISalade de betterave crue
Curry de lentilles aux carottes
boulgour
Poire
Velouté de butternuts à la cannelle
Petits pois et laitues braisées avec tofu fumé
Yaourt soja et confiture de figues
MARDIAvocat
Steak de haricots rouges
Fondue de poireaux
Prune reine-claude ou kaki
Carottes râpées au jus d'orange
Pizza aux champignons et dés de tofu fumé
Compote pomme mangue
MERCREDIMixte de crudités râpées
Salade de lentilles et patates douces
Raisin
Soupe afghane de lentilles
Endives braisées
Yaourt soja vanille
JEUDISalade verte et cœur de palmier
Blanquette de seitan
Compote poire pomme
Endives en salade
Omelette végétalienne aux champignons
Fromage et pain complet
VENDREDIChou rouge et vinaigrette
Galette de lentilles semoule
Purée de carottes ou haricots verts
Banane
Soupe de choux verts
Galettes de légumes
Compote
SAMEDIPamplemousse
Tajine de légumes d'hiver
Entremet poire
Toast avec tartinade de la mer
Buddha bowl au quinoa et aux pois chiches
Yaourt coco amande (type alpro) sucre
DIMANCHERadis
Lasagnes aux légumes
Verrine orange et speculoos
Velouté aux fanes de radis
Salade verte et falafels
Entremet chocolat peu sucré
Marjorie Crémadès Diététicienne Micro-nutritionniste spécialiste de l'alimentation végétale
Cabinet: 188 cours Gambetta, 33400 Talence. Rendez-vous sur Doctolib
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