Menus thérapeutiques Omnivores limité en FODMAPS Automne/Hiver

 DéjeunerDîner
>> SEMAINE 1
LundiBoulettes de thym et à la tomate
Epinard et riz
Fromage à pate dure/compote /biscuit sans gluten/entremet peu sucré (dont sucre <10%) et limité en lactose
Velouté Carotte et cumin (sans ail)
Gratin de blettes +/-jambon (sans ail)
Fromage à pate dure/compote /biscuit sans gluten/entremet peu sucré (dont sucre <10%) et limité en lactose
MardiDos Cabillaud au four
Purée patate douce/courge
Fromage à pate dure/compote /biscuit sans gluten/entremet peu sucré (dont sucre <10%) et limité en lactose
Œufs cocotte épinard (remplacer la farine par de la maïzena) et laitue
Fromage à pate dure/compote /biscuit sans gluten/entremet peu sucré (dont sucre <10%) et limité en lactose
MercrediEscalope de poulet au citron
Poêlée carottes et pommes de terre
Fromage à pate dure/compote /biscuit sans gluten/entremet peu sucré (dont sucre <10%) et limité en lactose
Laitue
Quiche au thon et à la tomate (pate sans gluten)
Fromage à pate dure/compote /biscuit sans gluten/entremet peu sucré (dont sucre <10%) et limité en lactose
JeudiSaumon grillé
Quinoa et Carottes braisées (sans oignon)
Fromage à pate dure/compote /biscuit sans gluten/entremet peu sucré (dont sucre <10%) et limité en lactose
Velouté de crème d’épinard (sans échalote)
Galettes de sarrasin + Jambon blanc + Œuf
Fromage à pate dure/compote /biscuit sans gluten/entremet peu sucré (dont sucre <10%) et limité en lactose
VendrediFilet mignon à la purée de carottes
Fromage à pate dure/compote /biscuit sans gluten/entremet peu sucré (dont sucre <10%) et limité en lactose
Rillette de thon à la ciboulette
Gratin de potiron (sans ail)
Fromage à pate dure/compote /biscuit sans gluten/entremet peu sucré (dont sucre <10%) et limité en lactose
SamediPates sans gluten au thon et sauce tomate
Fromage à pate dure/compote /biscuit sans gluten/entremet peu sucré (dont sucre <10%) et limité en lactose
Laitue
Frittata aux légumes grillés
Fromage à pate dure/compote /biscuit sans gluten/entremet peu sucré (dont sucre <10%) et limité en lactose
DimancheSalade de pomme de terre et haricots verts
Bœuf en cocotte aux pruneaux (sans oignon)
Millet et légumes grillés
Fromage à pate dure/compote /biscuit sans gluten/entremet peu sucré (dont sucre <10%) et limité en lactose
Velouté au panais
Parmentier de poisson à la patate douce
Fromage à pate dure/compote /biscuit sans gluten/entremet peu sucré (dont sucre <10%) et limité en lactose
Marjorie Crémadès Diététicienne Micro-nutritionniste spécialiste de l'alimentation végétale
Cabinet: 10 rue paul féval 33170 Gradignan. Rendez-vous sur Doctolib
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