Eplucher les carottes et les couper en morceaux. les faire revenir avec le cumin dans l'huile 5 mn . puis ajouter l'ail épluché et coupé
Ajouter l'eau, le cube de bouillon, poivrer
Laisser cuire environ 50 min (quand la carotte est tendre) ou 30min dans un autocuiseur.
Ajouter la crème. Mixer le tout, et déguster !
Conseils diététiques, idées recettes et menus directement par email