Le potassium

LE POTASSIUM (à partir d’un article de l’association MIAM) Le potassium est un des sels minéraux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Il est indispensable à notre bonne santé. Son symbole chimique est K, comme Kalium, l’ancien nom du potassium. Son apport se fait par l’alimentation, animale mais surtout végétale. Du potassium, oui mais pourquoi ? […]

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