WRAP DE CAROTTES
4 carottes moyennes rapées
2 Oeuf
40 g fromage râpé (emmental, mozzarella ou comté)
sel, poivre, épices au choix
Préparation
Pour un repas léger : à manger avec une salade verte
1
Mélanger tous les ingrédients. Étaler finement sur une plaque recouverte de papier cuisson (forme de galette). . Enfournez pour 15 minutes de cuisson à 180°C.
2
Garnitures au choix
=> Version fraîche & protéinée : Fromage blanc ou skyr. Thon ou blanc de poulet émietté Avocat en lamelles. Salade, citron, ciboulette
3
=> Version œuf/thon & crudités : Œufs durs/thon écrasés, Yaourt grec + moutarde douce. Concombre/tomate salade, herbes
4
=> Version végétarienne : Houmous ou fromage frais. Légumes grillés (courgette, poivron). Roquette ou mâche
5
=> Version avec du poisson : Fromage frais ou yaourt grec citronné Saumon fumé. Aneth, Concombre
Equivalence => 1 portion ( 165kcal) = 1 portion de matières grasses + 1 portion de légumes + 1/2 portion de protéines animales