SAUCE CACAHUETE

 1 20 cl Lait de coco
 80 g 3 cuil. à soupe Beurre de cacahuètes
 1 2 cuil. à soupe Sauce soja
 2 1cuil. à soupe Jus de citron
 ½ 1cuil. à soupe Miel
 1cuil. à café Curry en poudre

Préparation

1

Mélangez dans une casserole le lait de coco avec le beurre de cacahuète, le miel, le curry, la sauce soja, le jus de citron, l'huile, du sel et du poivre.

2

Mettez à chauffer à feu moyen et portez à ébullition tout en mélangeant régulièrement.
Servez bien chaud.

Equivalence (*) => 1 part = 1 portions de matières grasses
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