Préchauffez le four à 180°C
Etalez la pate dans un moule . piquez le fond avec une fourchette
Faites cuire les brocolis à la vapeur et mettez en petits bouquets les brocolis sur la tarte.
Coupez la bûche en rondelles et mettez-la sur les brocolis.
Battez les oeufs et le lait, salez et poivrez et ajoutez-le sur les brocolis.
Enfournez pendant 35 à 40 mn