FLAN A LA NOISETTE

 6 purée de noisette
 800 ml lait 1/2 écrémé ou végétal
 2 càc extrait de vanille
 60 g maizena
 40 g sucre coco
 1 càc agar agar
Valeurs nutritionnelles

0 parts

Serving size

Préparation

1

Dans une casserole mélangez la purée de noisette, l’extrait de vanille, le sucre, la maïzena et l’agar agar. Incorporez le lait et cuire jusqu'à épaississement du mélange

2

Versez dans 6 moules et laisser refroidir en couvrant si on ne souhaite pas la formation d’une croute sur le dessus.

Equivalence => 1 part = 1/2 portion de féculents + 1 laitage + 1 càc de sucre
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