SAUMON EN PAPILLOTE
4 saumon frais
20 tomates cerises
20 champignons de Paris
4 brins d'aneth
4 càc d’huile d'olive
Ail
citron
Sel, poivre du moulin
Nutrition Facts
0 servings
Préparation
1
Couper les tomates cerises en deux.
2
Emincer les champignons.
3
Mettre au centre de chaque feuille le pavé de saumon, rajouter les tomates et les champignons autour.
4
Y mettre un brin d'aneth, un soupçon d'ail pressé, une larme de jus de citron.
5
Poivrer, saler et terminer par un filet d'huile d'olive. Refermer les papillotes et les mettre au four pendant 25 à 30 min (thermostat 6/180°C).
Equivalence => 1 part = 1 portion de protéines animales + 1 portion de matières grasses + ½ portion de légumes