VERRINE ORANGE ET SPECULOOS
2 orange
1 càs spéculoos
200 g fromage blanc
10 g Sucre complet
Cannelle, fleur d’oranger
Préparation
1
Peler et détailler les quartiers d’oranges en petits morceaux. Réserver au frais en saupoudrant de cannelle.
2
Ecraser les spéculoos en miettes dans un verre, déposer une couche d’orange et verser quelques gouttes de fleur d’oranger.
Recouvrir de fromage blanc battu. Saupoudrer de Rapadura et finir par des spéculoos en miette. Servir immédiatement.
Equivalence => 1 part = ½ portion de de produit laitier + 1 portion de fruits
