HOUMOUS DE BETTERAVES
250 g betteraves
1 càs purée de sésame
2 càc cumin moulu
1 gousse d’ail finement hachées
Poivre, sel
1 càs huile
Préparation
1
Mélangez l’ensemble des ingrédients dans un robot et mixer. Et voilà ! Servir sur du pain grillé et des bâtonnets de légumes.
Equivalence => 1 part = ½ portion de légumes + 1/2 portion de matières grasses
