HOUMOUS DE BETTERAVES

 250 g betteraves
 1 càs purée de sésame
 2 càc cumin moulu
 1 gousse d’ail finement hachées
 Poivre, sel
 1 càs huile

Préparation

1

Mélangez l’ensemble des ingrédients dans un robot et mixer. Et voilà ! Servir sur du pain grillé et des bâtonnets de légumes.

Equivalence => 1 part = ½ portion de légumes + 1/2 portion de matières grasses
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