FRITES DE PATATES DOUCES AU FOUR
300 g patate douce moyenne
1 càc pincée piment Espelette
Sel, poivre
1 càs huile
Nutrition Facts
0 servings
Préparation
1
Éplucher les patates douces et la couper en fines frites
2
Placer les dans un grand récipient et verser 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café d'épices (au choix) . Mélanger bien et laisser mariner au frais.
3
Préchauffer le four à 200 °C. Placer les frites sur 1 plaque et laisser cuire 20 mn. dans le haut du four
Equivalence => 1 part = 1/2 portions de matière grasse +1 portion de féculent
