Emietter le thon dans un saladier.

Ajouter les 3 oeufs, les biscottes préalablement écrasées, le demi sachet de levure et mélanger.

Ajouter le lait et mélanger. Saler et poivrer selon votre goût.

Ajouter la ciboulette, mélanger.

Placer la moitié dans un moule à cake non beurré, mettre les tomates tranchées au milieu et recouvrir avec le reste de la préparation.

Cuire au four à 175°C pendant 45 mn.